Carol Pitzer é bacharel em cinema e formada em dramaturgia pela SP Escola de Teatro e Núcleo SESI-British Council, com especialização em dramaturgia pela UNA (Universidad de las Artes, Buenos Aires). Dirigiu e roteirizou os documentários “Apareceu a Margarida” (2017) e “Palavras e sonhos” (2005), que circulou por diversos festivais nacionais e os curta-minuto "Copacabana Beach" e "Amor Líquido". Atriz desde 2003, integrou o elenco original do Coletivo Bonobando, do Coletivo Cultural Sankofa e integra desde 2017 A Baixa Coletiva, além de atuar em diversas peças na cidade do Rio de Janeiro. Em 2021, estreou a peça online "Marlene", que dirigiu e roterizou.